Denne komponerte vi da det var tomt for fint hvetemel og vi skulle ha vafler til middag, og vi ikke hadde det som skulle være i de oppskriftene vi fant på nettet.
| Kategori: | Kaker og dessert |
| Vanskelighetsgrad: | Middels |
| Tilberedningstid: | Ca. 30 - 45 minutter |
Ingredienser
- 2 egg
- 2 ss brunt sukker (eller hvitt)
- 5 dl melk
- 2 dl byggmel (ca. 110 g)
- 1,5 dl lettkokte havregryn (ca. 65 g)
- 1 dl sammalt hvete grov (ca. 60 g)
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts kardemomme
- 2 ss flytende margarin
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker.
Ha i halvparten av melka.
Bland alt det tørre og ha det oppi. Rør godt.
Ha i resten av melka og rør godt.
La røren hvile i 20 minutter før du begynner å steke.
Oppskriften gir ca. 8 - 10 plater, men dette vil variere avhengig av type jern og mengde røre i jernet.