Svigerfar er sjef når det gjelder vafler.

Kategori: Kaker og dessert
Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Ca. 30 - 45 minutter
 

Ingredienser

  • 125 g (2,5 dl) hvetemel
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • 1 ss sukker
  • 2,5 dl melk
  • egg
  • 1 ss smeltet smør/margarin, bruk gjerne flytende

Denne mengden gir omtrent 6 plater, avhengig av jernet.

Fremgangsmåte

Bland det tørre.

Ha i melk og rør ut.

Ha i smør og egg og rør ut, gjerne med mikser.

La røren hvile i 20 minutter før du begynner å steke.

Antall plater er et grovt anslag og vil variere avhengig av type jern og mengde røre i jernet.