Kategori: Middag
Vanskelighetsgrad: Lett
Tilberedningstid: 30 minutter
 

Ingredienser

  • 500 g skinn- og benfri laksefilet
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1 egg

Fremgangsmåte

Del laksefiletene i små biter og kna dem til en slags deig med hendene. Ha i egg, salt og pepper. Litt pommes frites-krydder kan også være godt.

Lag så store og flate burgere du kan. Stek på middels sterk varme i litt smør eller olje.

Forslag til tilbehør

  • Grove hamburgerbrød
  • salatblader
  • osteskiver
  • sylteagurk (søt type) eller agurkmiks
  • hamburgerdressing, majones, e.l.
  • rå løkringer