Tunfisksalat er skikkelig godt, hvis du liker tunfisk, da.

Kategori: Salat og småretter
Vanskelighetsgrad: Lett
Tilberedningstid: 10 minutter
 

Ingredienser

Per porsjon:

  • 1/4 salathode
  • ca. 20 cm purre
  • en håndfull ruccolasalat
  • 1/2 boks tunfisk i vann
  • 1 ss crème fraïche 5% dressing
  • 1 ts Bergby-sennep
  • pepper
 

Fremgangsmåte

Finn fram en passelig salatbolle.
Skjær eller riv opp salaten.
Del purren i to på langs, deretter i 3-5 mm tykke skiver. Skyll purren i et dørslag før du heller den i bollen.
Skyll ruccolaen og ha den i bollen.
Hell vannet av tunfisken og ha den i bollen.

Smak til med dressing, sennep og pepper.

Denne porsjonen gir ca. 500 kJ (120 kcal).